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第38章 賣蘑菇

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許家安瞪了方北一眼,將籮子裏的草藥拿出來,在籮子邊相互交錯地壘了一些,讓來往的人能夠看得清楚一些。

這時,方陳氏前面的雞蛋已經有人****問價了,一文一隻,行價。

哦!上次方陳氏拿過去二十隻蛋,那就是二十文錢了,在一個缺錢的家庭,二十文也不算少了。

許家安記着,方行一家的好。

那****蹲下,挑着,看了看,覺得滿意方陳氏的雞蛋個頭都不少,也就沒講價一口氣就買了二十隻。

方陳氏很快的就開了市,心情當然就好了,笑着給****將雞蛋放到她的籃子裏,還說,下次也會在這裏,讓****下次也來買。

空心菜也跟着有人問價,方陳氏開價一文一斤,問價的老者搖頭,說貴,問一文二斤行不行。

方陳氏考濾後,說二文三斤。

老者覺得接受,同意了。

於是三斤空心菜給銷售出去了。

一位着身穿荷色半臂的****看着方陳氏身前的幹蘑菇,伸手翻一把。

“多少錢一斤。”

“三十文一斤,都是好的,個個都整齊,厚實。”江何氏見****問蘑菇的價,讓方動看着點,自己全心照看****。

“貴了點吧?”****說。

“咱就是老實人,你看,這蘑菇,個個都是厚實的,回去一泡,就是盤菜放上幾個就已經很不錯了。”方陳氏打量一下****,衣着整齊,利落,是一個會過日子的。

“這位漂亮的姐姐,你看,在這集裏,你很難找到這樣好的。”許家安面前的雜草來往的人都會看一看,但是卻不會停下腳步,問價的也就沒有了,正無聊着,看****的衣着跟在路上多數人的都不太一樣,開口道。

“姐姐?”****掩嘴笑了,“你應該叫我嬸嬸了,還姐姐嗎?”

“姐姐不是才十多歲嘛,怎能叫嬸嬸。”許家安擺出一臉的不明白。

“呵呵,大嬸子,你家閨女的嘴真甜啦!”****看着許家安,笑得眼都眯上了。

“她不是咱閨女,是同一村子的鄰居。”方陳氏說。

“哦。”

“姐姐,蘑菇很有益處,煮湯,燉肉,做包子,包餃子都用得上,你就買上一點放家裏吧。不浪費哦。”許家安乘機說。

“煮湯?怎樣用?”****拿了兩人上字就問。

“就是煮湯的時候下二三個泡好的蘑菇,湯就會鮮和香很多的。”

“可以這樣嗎?”

“當然,不然你就賣一點回去試一下,我還能騙你不行。”許家安說。

一個在旁邊駐腳的一身灰布衣的老****開口說了,“這湯有什麼用,要下什麼材料,要怎樣做?”

“這蘑菇大家都知道是有益的嘛,高纖維,能解毒,還能美容養顏,用豬肉,脊骨,蘑菇,如果可以就加點花生,蓮子,洗乾淨煮上兩個小時,加鹽就可以喝了,能健脾養胃,補血養顏。一家老小都能喝。”

“東西要下多少,說清楚一點。”老****再開口說。

“要說可以,這位婆婆是不是要賣點蘑菇呢?”許家安看了老****說了一句就不說了。

老****看了看許家安,“多少錢一斤。”

“三十文一斤。”方陳氏連忙着。

“是貴了一些,不過成色也不錯,我要二斤,但是得給我詳細說說那個湯方子。”老****看着方陳氏。

方陳氏看了看許家安,許家安點頭應了。方陳氏拿起稱,稱了二斤,遞給****,收了錢。

許家安向老****招手,讓老****蹲着下,在老****耳邊小聲地說,“豬肉四兩,脊骨六兩,黃豆一兩,蘑菇四錢,花生一兩,蓮子一兩,姜三片。蘑菇泡好,蓮子去心,豬肉,脊骨用熱水稍稍煮一煮,撈起備用。將其他材料洗乾淨,然後全部放進鍋裏,加冷水,大火煮沸,然後小火慢熬,煮上兩個小時,加鹽就行了。”

老****一邊聽一邊點頭。當許家安說完了問她記好了沒有,她說記好了,拿着蘑菇就快步往外走。

方陳氏開口說,慢走,小心點的時候。

老****已經消失在許家安他們的眼前了。

許家安撇了一下嘴,不是吧!一點禮貌也沒有。

那個穿半臂的****,原本還想講價,可是這一看,這湯有人這樣看重,自己是不是也要學下來。看了一下籮子裏的蘑菇,大約剩下兩斤左右的樣子。

“如果我將全部蘑菇買下來,湯方子是不是應該送我兩,三個?”

許家安將頭低了下去,轉了一下眼珠子,二,三個,不行,大包不能這樣賣吧?

抬起頭,許家安一臉的無奈,“姐姐,這樣的方子,我只有一個,如果你覺得全部賣了不劃算,那我也沒辦法了。”

“只有一個?”

“當然了,方子這東西可不是街上隨便撿就有的嘛。”

****低頭,伸手再叢籮子底拿了一些蘑菇看了看,“便宜一點,我全部要了。”

方陳氏一臉的爲難,看看許家安,看看方動,然後像是下了很大的決心似的,“二十八文,最低了。”

“好,稱吧。”****也不爲難方陳氏說。

稱好了蘑菇,二斤多一點,收了****二斤的錢五十六文。

然後許家安也在她耳邊咕嘟一了翻。

****的臉,由平淡無奇,慢慢地一臉喫驚,“原來還有這麼多要注意的。”說完還伸手摸了摸許家安的頭,然後才滿意地離開。

方陳氏蹲到許家安身邊八卦,“家安你跟她說了什麼,爲什麼會這樣,於是許家安將湯方和注意事項也跟方陳氏說了一說,最後方陳氏也張了嘴一臉的喫驚,“家安,你很厲害哦。”

許家安不明白,那方子不是什麼重要的東西,注意事項也不外乎就是蓮子去心,不然會苦,肉和骨頭要有熱水稍煮一下,不然出來的湯不清,會帶一點豬的臊味。

這不是一般都會的嗎?

許家安不懂,問方陳氏。

“我不知道大家是什麼想的,你剛說的方子,你嬸嬸我是不會的,蓮子心是苦,這個我知道,但是用來煮湯我沒試過,一般煮肉和骨頭湯我都沒有先煮一下。這個下次煮的時候得試一下。”

哦,得不到解釋的許家安,只能理解爲這裏消息落後通信不發達,所以不知,或者是這裏的人的煮食沒有現代人那樣講究,所以沒這樣的做法。

“謝謝你。”方南小聲地根許家安說。

哦,我做了什麼,你要謝我。許家安疑惑着,看着方南。

“那蘑菇已經拿到集上好幾次了,每一次都只會賣掉一點或是拿回去,可是今天卻。。。。。。”方南沒說下去。

許家安懂了,這裏的人家想喫蘑菇不會自己到林子裏撿嗎?沒必買,所以這蘑菇是比較難賣的。可是,轉念一想,“不是有什麼牙行,什麼的,可以交東西到那裏的嗎?”

“牙行是收東西的,一斤蘑菇十文。”

“啊,喫水好深哦。”許家安驚歎。

方陳氏笑着,“家安,今天到我家喫飯,你今天幫了嬸嬸大忙,平常好運,這蘑菇最貴我也只賣過二十文,等着錢用的時候,十文交牙行也有。今天收入很不錯,這一頓你可不能跟嬸嬸省哦。”

許家安眨着眼睛點頭應了。

原來自己幫忙了哦。

就在許家安這邊賣蘑菇,談方子的時候,那邊方動已經將菜和蛋賣光了,還賣了一點醬,方動和方陳氏分好了錢。將籮子疊在一起。等一下拿的時候就方便了。

方動背起一籮玉米,手提一籮子,說他去磨粉,等一下在街口碰面。

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